Mange som har høner oppdager raskt at for er en av de største løpende kostnadene. En metode som stadig flere bruker for å redusere forbruket – uten å redusere næringen – er å spe ut foret med vann og fermentere det.
Dette kalles ofte fermentert for, og det kan gi både bedre utnyttelse av foret og friskere høner.
I denne guiden går vi gjennom hvordan det fungerer, hvordan du gjør det riktig, og hva du må passe på.
Hva betyr det å spe ut foret med vann?
Når du tilsetter vann til tørrfor, skjer to ting:
Korn og pellets trekker til seg vann og sveller.
Hønene får i seg mer fuktighet sammen med maten.
Hvis du i tillegg lar blandingen stå 1–3 dager, starter en naturlig fermenteringsprosess.
Dette gjør at:
Næringsstoffene blir lettere tilgjengelige
Tarmfloraen kan forbedres
Hønene kan utnytte foret bedre
Resultatet kan være at du bruker mindre tørrfor per høne.
Hva er fermentert for?
Fermentering er en naturlig prosess der melkesyrebakterier bryter ned karbohydrater i fuktig miljø.
Når du bløtlegger hønsefor i vann:
Gode bakterier utvikler seg
pH synker
Skadelige bakterier hemmes
Dette ligner på prosessen når man lager surkål eller surdeig – bare enklere.
Fordeler med å fermentere hønsefor
Mange opplever:
Mindre forsvinn (mindre søl)
Bedre fordøyelse
Mindre lukt i avføringen
Jevnere eggproduksjon
Mindre forforbruk
Viktig: Det er ikke magi. Men bedre utnyttelse kan gi 5–15 % redusert forbruk over tid.
Slik lager du fermentert for – steg for steg
Du trenger:
En bøtte eller balje
Tørrfor
Rent vann
Lokk (ikke helt tett)
Steg 1
Hell ønsket mengde for i en bøtte.
Steg 2
Tilsett vann slik at det dekker foret med 2–3 cm over.
Foret vil svelle, så ikke fyll helt opp.
Steg 3
La det stå i romtemperatur i 24–72 timer.
Rør en gang om dagen.
Steg 4
Når det lukter mildt syrlig (ikke råttent), er det klart.
Hvor lenge skal det stå?
24 timer: Mild fermentering
48 timer: God balanse
72 timer: Kraftigere fermentering
Ikke la det stå mer enn 3–4 dager uten å bruke det.
Hvordan gi det til hønene?
Gi samme mengde tørrfor som vanlig – men nå i våt form.
Eksempel:
Hvis en høne spiser 110 gram tørrfor, gir du 110 gram tørrfor som er bløtlagt og fermentert.
Du skal ikke bare gi vann og redusere foret drastisk. Målet er bedre utnyttelse – ikke utvanning av næring.
Hvor mye vann skal brukes?
En enkel regel:
1 del tørrfor
1–1,5 deler vann
Foret skal være grøtaktig, ikke suppe.
Kan man bare spe ut foret med vann uten fermentering? Ja.
Bløtlegging i 30–60 minutter før fôring kan:
- Redusere søl
- Gjøre det lettere å spise
- Øke vanninntaket
- Men full fermentering gir flere fordeler.
Tegn på at noe er galt
- Ikke bruk foret hvis:
- Det lukter råttent
- Det er mugg
- Det er slimete på en unaturlig måte
- Det skal lukte mildt syrlig – ikke vondt.
Påvirker dette eggproduksjonen?
Som regel positivt eller nøytralt.
Noen opplever:
- Bedre eggeskall
- Jevnere verping
- Mindre matsvinn
Men husk: Høner trenger fortsatt balansert verpefor.
Hvor mye kan du spare?
Besparelse varierer.
Eksempel:
8 høner spiser ca 26 kg per måned.
Hvis du reduserer forbruk med 10 %, sparer du ca 2,6 kg per måned.
Over ett år kan det bli merkbart.
Men viktigere enn besparelse er bedre forutnyttelse og mindre søl.
Kan dette kombineres med duckweed?
Ja.
En god strategi kan være:
Fermentert grunnfor
Litt duckweed som supplement
Grønnsaksrester
Eggeskall for kalsium
Dette gir variasjon uten å miste balansen.
Oppsummering
Å spe ut hønsefor med vann – og fermentere det – kan:
✔ Øke utnyttelsen av næringsstoffer
✔ Redusere forsvinn
✔ Forbedre tarmhelse
✔ Potensielt redusere kostnader
Men:
✔ Hovedforet må fortsatt være balansert verpefor
✔ Hygiene er viktig
✔ Ikke gi muggen mat
Dette er en enkel metode som kan testes i liten skala før du gjør det fast.